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Biocoop Le Pois Tout Vert

Pomme confite au cidre

Pomme confite au cidre
Dessert
ingrédients pour 4 personne(s)

 Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pommes

• 20 cl de cidre

• 120 gr de poudre de pain d'épice

• 2 c.a.s de miel

• 4 épices

Saison : Automne

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

La recette

 Réalisation :

• Lavez les pommes, et coupez en 5 tranches régulières.

• évidez la pomme.

• Reconstituez la pomme en parsemant de poudre de pain d'épice et du quatre épices sur chaque tranche.

• Déposez dans un bocal, versez le cidre frémissant avec le miel. Fermez avec le couvercle.

• Faites cuire au four à 180°c. Pendant 20 min.

• Servez avec une glace vanille.

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